リーデル 特別ワイン & グラステイスティングセミナー!

リーデル･ワインブティック･大阪店で開催された










特別ワイン& グラスティスティングセミナーに










参加してきました!










参加を決めた理由は･･･何と言っても

今回いただけるワインが
魅力的だったから^^

特に













Chateau Gruaud Larose シャトー ･グリュオー・ラローズの










1997年と2004年の垂直飲みに期待大!!!!!

もちろん、森さんの絶妙なトークも
実に魅力的なセミナーなのです^^

満員御礼状態でした♪

シャトー･ラ･シェーズ･ブラン 2010
プルミエ コート･ド･ボルドー
SB100

シャトー･オーラグランジュ･ブラン 2008
ペサック・レオニャン
SE50、SB40、SG10

シャトー･グリュオー・ラローズ 2004
メドック･サンジュリアン

シャトー･グリュオー・ラローズ 1997
メドック･サンジュリアン

プティフードは
パテ･ド･カンパーニュ
(フォアグラ入りお肉のパテ) と
テリーヌ･ド･メール
(海の幸のテリーヌ)

今回のセミナー、一番の衝撃は










シャトー･グリュオー・ラローズ 1997年を










大きいグラス(ヴィノムXLシリーズ カベルネ･ソーヴィニヨン)










でいただくと香りがヨワヨワになってしまうこと!!!










でも、それを普通ならやらないであろう










ヴィノムシリーズ ヴィオニエ･シャルドネでいただくと










あら不思議^^










香りが復活し、ぐーんと魅力的に!!!!!










逆に(というか当たり前かもですが)










2004年はヴィノムXLシリーズ カベルネ・ソーヴィニヨンの方が










香りがぶわぁーっと開いて美味しくいただけました♪










ワインも年を重ねると扱いも慎重を要するものですね^^

次回は7月15日 海の日に
開催される予定です♪
わたしたちがあまり普段
いただかない白ワインがテーマ
なので、もちろん参加しまーす!