2016年7月22日金曜日

IL GHIOTTONE di piu イル・ギオットーネ・ディ・ピュ−でランチ!






ダイナースクラブ イタリアン レストランウィークの開催中





IL GHIOTTONE di piu イル・ギオットーネ・ディ・ピュー





ランチをいただいてきました!





おざましまーす!





ガラス扉のクールなワインセラーと
とってもカジュアルなテーブルの
コントラストにやや驚きます^^;





ソファ席は座り心地ヨシ!





テーブルセッティング





カトラリーはテーブルの引き出しに♪





お店からいただいたスパークリングワイン
スッキリドライ!





グリッシーニ





バゲット、自家製フォカッチャ





今回はカード会員限定特別メニューをいただきました!





おー、モックモクですね♪





ガラスカバー、オープン!
わかっちゃいるけど
うれしくなるプレゼンテーション♪





焦げちゃった賀茂茄子
斬新なビジュアルね^^





風味の良い竹炭を使った衣をまとった賀茂茄子は
柔らかくジューシー!
下に引かれたバーニャカウダソースと合います♪
アンチョビの代わりに稚鮎(右)っておもしろいね^^





カツオと長芋のタルタルのコルネ
洋風手巻き寿司みたい





ベトゥッレ ソーヴィニヨン
爽やかでミネラル感あり





金目鯛 ウイキョウと柑橘のサラダ
軽く塩して表面を炙った金目鯛は
脂がのって非常に美味!
ブラッドオレンジのエスプーマ、
イタリア産のからすみが
よいアクセントに♪





やわらかいアワビ 冬瓜と糸瓜のフリカッセ
びっくりするほど柔らかい鮑に感動!
アーティスティックにあしらわれた肝のソース
滋味深い冬瓜のスープに和を感じます♪





雲丹と朝風胡瓜のスパゲッティーニ
非の打ち所がない美味しさ!
後味に紫蘇が効いて♪





ロッソ ディ モンタルチーノ
笹島シェフ大絶賛!!というだけあって
美味ですね♪





ブルネロ ディ モンタルチーノ
ちょっと尖ってる感じね^^;





ポルチーニのリゾット





サマートリュフおかけ出来ますということで
お願いしました!





気前良くトリュフをかけていただいてご満悦!
いやー、これは珠玉の一品ですね^^
おかわりしたかったですー^^;





スイーツが入ってそうなパッケージで
登場したのは・・・





フォアグラの最中





ルール違反かもしれませんが
ちょっと最中の皮を外してみました^^
中身はフォアグラのテリーヌ、マスカルポーネの
エスプーマ、パッションフルーツ、マンゴーです♪
パッションフルーツの爽やかさ、マンゴーの
甘くて濃厚なねっとり感、旨味凝縮のフォアグラ、
クリーミーなマスカルポーネ、恐ろしい四天王集結!
味の要素が全て揃っている感じ♪
まさに口福です^^





ランゲネッビオーロ
まずまずチャーミング





SHUさんセレクト
黒毛和牛のロースト 季節のお野菜
期待を裏切らない美味しさ♪





わたしセレクト
コテキーノ オレンジ風味のレンズ豆と季節のお野菜
ボリューミーで満足感高し!





フルーツのマチェドニア レモンのグラニテ
酸味がしっかりしていい刺激!





SHUさんセレクト
ガトーショコラ アメリカンチェリーとバニラのジェラート
間違いないね!
大人向けのお味♪





わたしセレクト
なめらかなエスプレッソコーヒーのパンナコッタ
ピスタチオのジェラート
こちらも苦味が程よく効いた大人の味
あー、美味です♪






エスプレッソ





店内のカジュアルさwに反してお料理は本格的で質が高いです!





サービスも行き届いており、女子会などにぴったりですね♪





また、機会があれば伺いたいと思います^^


2016年7月20日水曜日

Russell Hobbs Classic Cafe Kettle ラッセルホブス カフェケトル!






コーヒーは豆から挽いてフレンチプレスで淹れるのが





すっかり定番になった我が家ですが





ずっと「これがあればなぁ」と思っていたものがこちら!





Russell Hobbs Classic Cafe Kettle

ラッセルホブス カフェケトル





0.8L、1.0L、1.2Lとサイズ展開があり
我が家は1.0Lをチョイス!





この細長い注ぎ口が
お湯を注ぎやすくしてくれます♪





今まで使っていたもの
(10年以上前に購入したラッセルホブス・
機能的には何の問題もありません^^;)と
比べてみました!
サイズもコンパクトになりキッチンもすっきり♪





ドリップコーヒーにも挑戦してみようっと^^



2016年7月16日土曜日

ウェスティンホテル淡路!






本日のお宿、ウェスティンホテル淡路





お部屋はいつも通りにてお写真割愛^^;





ルッチョラにて一息♪





SHUさんはチョコレートマンゴーラッシー
チョコレートとマンゴー、なかなか合います!
わたしは赤ワイン^^





夕食はルームサービスでいただきました!





ちなみに前回(2016年4月1日)の様子はこちら









フィッシュアンドチップス
たまにはこんなのもいいかなぁとオーダー
結果、正解でした♪





ミックスサラダ
あれ、いつもほどシャキシャキ感がないかも^^;





本日のおすすめ鶏料理
こちらは変わらぬ美味しさでホッ♪





淡路牛のハンバーグステーキ 淡路オニオンソース
あれ、ちょっと味が変わったかなー?
もっと美味しかったはずなんだけどな・・・





朝食はコッコラーレでいただきました!





SHUさんの朝食
真ん中のオムレツは「スパニッシュオムレツ」とのこと
でしたが、そもそも作り方からして違うような気が・・・^^;
卵液が出てしまっている見た目からも
想像できるようにお味は・・・orz





わたしの朝食





プールに行ってみました♪
我が子に泳ぎを教える親御さんの大声と
子供さんたちの歓声で大変賑やかでした^^;





ウェスティンホテル淡路は個人的に好きなホテルでしたので
年々色んな面でダウングレードが進んでいるような
気配に気がつかないふりをしてきました
でも、このあたりで一旦卒業かなー?






2016年7月14日木曜日

ふるさと納税 山形県 酒田市!






ふるさと納税 フルーツ編





今回は山形県酒田市!





浜中産 庄内砂丘メロン♪
大きさと重さにびっくり!
しかも・・・





ブルーと・・・





レッドが1玉ずつ!




まずはブルーから♪





まずは芳しく甘い香りを堪能!
スプーンで一口・・・
何とみずみずしくとろけるような肉質と
濃厚な甘さなんでしょう^^
あー、今まで「メロンはそこまで・・・」と思っていた
わたしは猛反省^^;
本日からわたしの大好きな果物トップ5に加えさせて
いただきます!





後日、レッドを♪





あー、ブルーと互角の美味しさです!
SHUさんと2人、無言で
皮ギリギリまで楽しみました♪





お恥ずかしながら、今まで庄内砂丘メロンなるものを





存じ上げませんでした^^;





でもこれからはメロンといえば「庄内砂丘メロン」が





我が家のデフォルトになりそうです!